DATE DE SORTIE: FÉVRIER 2022

Résultat du croisement entre les cépages Cabernet Sauvignon et Grenache, ce cépage français relativement jeune affiche les meilleures caractéristiques issues de ses deux parents. Le Marselan est profondément coloré avec un nez puissant de fruits rouges et noirs confiturés et d'épices. La bouche déploie de riches saveurs fruitées de mûre, de prune et de cassis mûris à point et rehaussées de notes épicées, d’une acidité équilibrée et de tannins bien arrondis. Souple, onctueux et séducteur.

LANGUEDOC, FRANCE
Le Languedoc est le terroir de prédilection du Marselan ; il a été développé dans cette région en 1961 et tire son nom de Marseillan, un village côtier près de l'endroit où il a été métissé et planté pour la première fois. Cette vaste région bénéficie d’une multitude de sols, parmi lesquels les sols calcaires et argileux sont les plus abondants. Le climat méditerranéen, avec ses journées chaudes et ensoleillées bien tempérées par la fraicheur des brises marines la nuit, contribue à faire du Languedoc un endroit idéal pour la culture de la vigne.

ACCORD VIN ET METS : BROCHETTES D'AGNEAU GRILLÉ ET FIGUES