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À la cerise noireIsland MistTrousse de 4 semainesPetites baies rouges et exquises cerises noires.
Alcool: 6%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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À la framboise noireIsland MistTrousse de 4 semainesFramboises fraîchement cueillies.
Alcool: 6%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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À la mûreIsland MistTrousse de 4 semainesSucculentes mûres avec une touche légèrement acidulée.
Alcool: 6%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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À la pomme-grenadeIsland MistTrousse de 4 semainesSaveur intense de pomme-grenade, goût doux et équilibré par une légère pointe acidulée.
Alcool: 6%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Aglianico Barbera – Campania, ItalieTrousse de 6-8 SemainesDISPONIBLE : AVRIL 2023 AGLIANICO BARBERA – AVEC PEAUX DE RAISINS CAMPANIE, ITALIE ACCORD VIN ET METS : Lasagne bolognaise
Alcool: 14%*
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Au bleuetIsland MistTrousse de 4 semainesSaveur acidulée et sucrée de bleuet s’amalgamant à des nuances de cerises épicées.
Alcool: 6%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Aux baies sauvagesIsland MistTrousse de 4 semainesSaveurs de bleuet, fraise et mûre complétées par une rafraîchissante acidité.
Alcool: 6%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Bobal Cabernet Sauvignon – VALENCE, ESPAGNELE23Trousse de 6-8 SemainesDISPONIBLE : DÉCEMBRE 2023 BOBAL CABERNET SAUVIGNON VALENCE, ESPAGNE ACCORD VIN ET METS : LE MEILLEUR STEAK À LA POÊLE
Alcool: 13.5%*
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Cabernet Merlot – Walla Walla, État de WashingtonTrousse de 6-8 SemainesDISPONIBLE : DÉCEMBRE 2022 CABERNET MERLOT WALLA WALLA, ÉTAT DE WASHINGTON ACCORD VIN ET METS : Champignons farcis aux pacanes et parmesan
Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Cabernet Merlot, CalifornieReserveTrousse de 6 semainesCerise mûre, prune, chocolat et tannins souples
Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Cabernet Sauvignon, AustralieReserveTrousse de 6 semainesPrune noire, poivre blanc, cèdre grillé et puissants tannins
Alcool: 13.5%*
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Cabernet Sauvignon, ChiliClassicTrousse de 4 semainesCassis, cerise noire et notes grillées
Alcool: 12.5%*
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Cabernet Sauvignon, Lodi, Californie – avec peaux de raisinsPrivate ReserveTrousse de 8 semainesArômes de cassis et de cerise noire rehaussés de notes d’épices à gâteau et de chêne grillé. Très intense au niveau des saveurs, il déploie une bonne structure dont les tannins sont bien intégrés.
Alcool: 14%*
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Cabernet Shiraz, AustralieReserveTrousse de 6 semainesMûre, chocolat noir, réglisse et notes fumées
Alcool: 13.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Carmenère, ChiliReserveTrousse de 6 semainesFramboise, prune et vanille
Alcool: 13.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Diablo Rojo, ChiliClassicTrousse de 4 semainesCerise noire, bleuet et notes fumées
Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Double NoirTrousse de 6-8 SemainesDATE DE DISPONIBILITÉ: DÉCEMBRE Le Gamay Noir et Le Pinot Noir forment la paire idéale – les deux cépages présentent une acidité naturelle élevée ainsi que des tannins légers, ce qui en fait un vin extrêmement polyvalent à table. Au nez, arômes de cerise et canneberge agrémentés d’une subtile note florale. Les saveurs de fraise et de cerise sont quant à elle accentuées par une savoureuse nuance épicée. Énergique et polyvalent tout en étant empreint de fraîcheur et d’une grande finesse. Faites l’expérience-de rafraîchir le Double Noir une heure avant de le déguster. MARLBOROUGH, NOUVELLE-ZÉLANDE ACCORD VIN ET METS: PAIN DE JAMBON À PARTAGER AUTRES SUGGESTIONS D’ACCORDS VIN ET METS: Charcuteries, pizza aux champignons, barbecue, magret de canard glacé au miel, côtes levées de porc marinées, brie accompagné d’une sauce aux canneberges ou framboises, fraises, spanakopita.
Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Enigma, CalifornieReserveTrousse de 6 semainesNotes onctueuses de fruit noir, d’épice et de vanille
Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Grenache Carignan – avec peaux de raisinsTrousse de 6-8 SemainesDATE DE SORTIE: AVRIL 2022 Le Grenache Carignan – Garnacha Cariñena en espagnol – est à la fois intense et harmonieux. D’une profonde robe rubis avec des arômes séduisants de mûres et d’épices émaillés de nuances de cuir. Une bouche provocante dans laquelle se déploient des saveurs de fruits noirs, de cerise, de petits fruits rouges et de prune avec des notes de chêne bien intégrées et accentuées de nuances de réglisse et d’épices. Des tannins riches et veloutés, une acidité modérée et une finale longue et savoureuse. MANCHUELA, ESPAGNE ACCORD VIN ET METS : CONTRE‑FILET ET SUCCOTASH EN CASSEROLE
Alcool: 14%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Grenache Shiraz Mourvèdre, AustralieClassicTrousse de 4 semainesMûre, chocolat noir et épice
Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Grenache Tannat Shiraz – AVEC PEAUX DE RAISINSTrousse de 6-8 SemainesDATE DE DISPONIBILITÉ: AVRIL 2021 Le Grenache et le Shiraz australiens s’amalgament à merveille au Tannat de la Californie pour offrir cet assemblage mariant à la fois opulence et charisme. Le grenache propose des notes de framboise et d’épices alors que le Tannat apporte des tannins jeunes et mordants et un soupçon de réglisse tandis que le Shiraz exhibe des notes de prune et de poivre. Ce vin étale de délicieuses saveurs de fruits noirs et de petits fruits rouges agrémentées de notes complexes de vanille et d’épice poivrée délicatement fumées, le tout complété par une acidité racée, des tannins amples et une longue finale en bouche. RIVERLAND, AUSTRALIE ACCORD VIN ET METS: SURLONGE MARINÉE À L’ASIATIQUE AUTRES SUGGESTIONS D’ACCORDS VIN ET METS: Plats de viande copieux comme le rôti de bœuf, les hamburgers de bison ou de l’agneau style shawarma, cassoulet. Chocolat noir, fromages à pâte dure affinée.
Alcool: 14%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Luna Rossa, ItalieReserveTrousse de 6 semainesCerise noire mûre, mûre, prune et note de chêne grillé
Alcool: 13.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Malbec Bonarda Syrah – Mendoza, ArgentineTrousse de 6-8 SemainesDISPONIBLE : FÉVRIER 2023 MALBEC BONARDA SYRAH – AVEC PEAUX DE RAISINS MENDOZA, ARGENTINE ACCORD VIN ET METS : Burger de luxe au fromage bleu
Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Malbec, ArgentineReserveTrousse de 6 semainesMûre, clou de girofle, notes fumées et tannins affirmés
Alcool: 13.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Malbec, ChiliClassicTrousse de 4 semainesMûre, prune noire et épice
Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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MarselanTrousse de 6-8 SemainesDATE DE SORTIE: FÉVRIER 2022 Résultat du croisement entre les cépages Cabernet Sauvignon et Grenache, ce cépage français relativement jeune affiche les meilleures caractéristiques issues de ses deux parents. Le Marselan est profondément coloré avec un nez puissant de fruits rouges et noirs confiturés et d’épices. La bouche déploie de riches saveurs fruitées de mûre, de prune et de cassis mûris à point et rehaussées de notes épicées, d’une acidité équilibrée et de tannins bien arrondis. Souple, onctueux et séducteur. LANGUEDOC, FRANCE ACCORD VIN ET METS : BROCHETTES D’AGNEAU GRILLÉ ET FIGUES
Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Merlot, CalifornieReserveTrousse de 6 semainesChocolat, cerise noire et notes épicées de vanille
Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Merlot, ChiliClassicTrousse de 4 semainesCerise noire, gâteau aux fruits et notes fumées
Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Merlot, Stag’s Leap District, Californie – avec peaux de raisinsPrivate ReserveTrousse de 8 semainesSes saveurs de prune juteuse et de framboise se combinent élégamment à un savoureux caractère épicé, des tannins souples et des notes boisées convergent en une riche structure polie.
Alcool: 14%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Nebbiolo – LODI, CALIFORNIELE23Trousse de 6-8 SemainesDISPONIBLE: FÉVRIER 2024 NEBBIOLO LODI, CALIFORNIE ACCORD VIN ET METS : PIZZA PROSCIUTTO ET OLIVES
Alcool: 14%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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NerelloTrousse de 6-8 SemainesDATE DE DISPONIBILITÉ: FÉVRIER Cultivé sur les pentes d’un volcan toujours actif, le Nerello est un vin qui sait capter votre attention et la conserver. Des arômes attrayants de cerise, de fraise et de rose se déploient dans des saveurs de petits fruits rouges bien juteux et de fraise écrasée agrémentées de notes de cannelle et de fines herbes. Élégant et savoureux avec des nuances terreuses et minérales, une acidité fraîche et des tannins polis et souples. SICILE, ITALIE ACCORD VIN ET METS: PLAQUE DE SAUCISSES AUTRES SUGGESTIONS D’ACCORDS VIN ET METS: Thon et espadon, boulettes de viande, tomates rôties, poivrons marinés, Pasta alla Norma (plat de pâtes traditionnel sicilien avec aubergines sautées et sauce tomate garni de ricotta), chorizo, poivrons rouges farcis au fromage de chèvre.
Alcool: 13.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Pinot Noir ShirazTrousse de 6-8 SemainesDATE DE SORTIE: DECEMBRE 2021 La combinaison du Pinot Noir et du Shiraz peut sembler quelque peu inusité, mais cet assemblage australien unique possède un noble passé et connaît actuellement un regain de popularité significatif. Un amalgame d’arômes de petits fruits rehaussés de notes florales et légèrement épicées s’ouvrent sur des saveurs vives de griotte et de petits fruits rouges en bouche suivies de nuances de prune noire, de bleuet, de réglisse et d’épices. Des tannins soyeux et une acidité vive viennent compléter à merveille cet assemblage fringant et juteux. MURRAY DARLING, AUSTRALIE ACCORD VIN ET METS : FILET DE PORC À LA SAUCE AUX CHAMPIGNONS SAUVAGES
Alcool: 13.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Pinot Noir, CalifornieClassicTrousse de 4 semainesFraise, cerise et notes terreuses
Alcool: 12.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Pinot Noir, ChiliReserveTrousse de 6 semainesFramboise noire, cerise rouge et notes terreuses
Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Pinot Noir, Solano County, CaliforniePrivate ReserveTrousse de 6-8 SemainesSaveurs de cerise, de prune et de petits fruits rouges mûris à point avec d’élégantes notes de chêne grillé, de vanille et d’épices. Tannins délicats et bonne acidité menant à une finale toute en souplesse.
Alcool: 13,5 %*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Sangiovese, ItalieClassicTrousse de 4 semainesPrune, cerise rouge et figue
Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Sangria à l’orange sanguineIsland MistTrousse de 4 semainesNotes douces et acidulées d’orange sanguine bien juteuse et de pêche mûre entrelacées de nuances de pomme fraîche.
Alcool: 6%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Sangria framboise et pêcheIsland MistTrousse de 4 semainesSaveur de framboises douces et mûries à point s’amalgamant à des notes sous-jacentes de pêches bien juteuses.Fruitée, rafraîchissante et gouleyante.
Alcool: 6%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Shiraz, AustralieReserveTrousse de 6 semainesMûre, épice douce et cuir
Alcool: 13.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Shiraz, Barossa, Australie – avec peaux de raisinsPrivate ReserveTrousse de 6-8 SemainesSaveurs de fruits noirs cuits rappelant la mûre et la prune avec des nuances étagées de chocolat noir, café, réglisse et poivre accompagnées de notes épicées.
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Shiraz, CalifornieClassicTrousse de 4 semainesMûre, épice et cerise noire
Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Style Amarone, ItalieReserveTrousse de 6 semainesFigue, cerise noire et chocolat
Alcool: 13.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Style Amarone, Italie – avec peaux de raisinsPrivate ReserveTrousse de 8 semainesRiches arômes de fruits noirs et d’épice avec des couches de cerise, prune, moka et fruits secs ainsi que de chaleureuses notes de chêne fumé se terminant en une finale nette et persistante.
Alcool: 14%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Style Bordeaux, Languedoc, France – avec peaux de raisinsPrivate ReserveTrousse de 8 semainesArômes de prune, cassis et petits fruits rouges agrémentés d’un chaleureux caractère épicé et de délicates notes boisées et chocolatées. Souple et soyeux du début à la fin.
Alcool: 13.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Style Super Toscane, Italie – avec peaux de raisinsPrivate ReserveTrousse de 8 semainesChargé d’intenses saveurs de cerise rouge mûre, de prune juteuse et de mûres agrémentées de notes vanillées et épicées. Riche et souple avec des tannins veloutés.
Alcool: 14%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Tempranillo Shiraz – RIVERLAND, AUSTRALIELE23Trousse de 6-8 SemainesDISPONIBLE : AVRIL 2024 TEMPRANILLO SHIRAZ – AVEC PEAUX DE RAISINS RIVERLAND, AUSTRALIE ACCORD VIN ET METS : CHILI AU POULET ET CHORIZO FUMÉ
Alcool: 14%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Tempranillo, EspagneClassicTrousse de 6 semainesFraise, prune et vanille
Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Trinity Red, CalifornieClassicTrousse de 4 semainesFruits noirs, épice et chêne
Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Valroza, ItalieClassicTrousse de 4 semainesGriotte, framboise et prune
Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Vieux Château du Roi, CalifornieClassicTrousse de 4 semainesFramboise, cerise et prune mûre
Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Vieux Château Du Roi, FranceReserveTrousse de 6 semainesFramboise, poivre blanc et réglisse
Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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Zinfandel, Lodi Old Vines, Californie – avec peaux de raisinsPrivate ReserveTrousse de 8 semainesArômes de petits fruits broyés et de fumée agrémentés de saveurs joliment nuancées de petits fruits noirs, de chêne et d’épices. Riche, fruité et généreux avec une finale persistante.
Alcool: 14%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
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