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À la canneberge blanche

Island Mist

Trousse de 4 semaines

Gouleyant et doux, débordant de saveurs rafraîchissantes de canneberges.

Alcool: 6%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

À la pomme verte

Island Mist

Trousse de 4 semaines

Pomme verte bien croquante complétée par une note agréablement acidulée et une délicieuse finale bien juteuse. 

Alcool: 6%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Ananas et poire 

Island Mist

Trousse de 4 semaines

Arômes de poire bien juteuse et d’ananas mûri à point. Acidité ferme lui confèrant une finale juteuse et rafraîchissante.

Alcool: 6%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Chardonnay, Australie

Reserve

Trousse de 6 semaines

Ananas mûr, mangue et vanille, crémeux en bouche

Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Chardonnay, Californie

Classic

Trousse de 4 semaines

Alcool: 12.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Chardonnay, Sonoma Dry Creek Valley, Californie

Private Reserve

Trousse de 8 semaines

De délicats arômes d’agrumes agrémentés de généreuses saveurs de fruits tropicaux accentuées d’une délicate touche de chêne. D’une riche texture en bouche aux notes vanillées sous-jacentes.

Alcool: 13.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Gewürztraminer, Allemagne

Reserve

Trousse de 6 semaines

Fleur d’oranger, fruit à noyau et litchi

Alcool: 11.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Gewürztraminer, Californie

Classic

Trousse de 4 semaines

Floral, pêche et fruits tropicaux

Alcool: 12%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Mangue et agrume

Island Mist

Trousse de 4 semaines

Saveurs de mangue agrémentées de notes acidulées de pamplemousse, citron, lime et orange.

Alcool: 6%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Moscato, Californie

Classic

Trousse de 4 semaines

Raisin, Pomme verte et poire

Alcool: 8.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Pêche et abricot

Island Mist

Trousse de 4 semaines

De délicieuses saveurs de pêche et d’abricot s’amalgament pour offrir un régal des plus désaltérants.

Alcool: 6%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Pinot Grigio, Italie

Reserve

Trousse de 6 semaines

Pomme verte, zeste de citron et agréable fraîcheur

Alcool: 12.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Pinot Grigio, Italie

Classic

Trousse de 4 semaines

Pomme verte, citron et lime

Alcool: 12.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Pinot Gris, Yakima Valley, État de Washington

Private Reserve

Trousse de 8 semaines

Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Riesling, Californie

Reserve

Trousse de 6 semaines

Pêche blanche, ananas et acidité vive et plaisante

Alcool: 12.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Riesling, État de Washington

Classic

Trousse de 4 semaines

Floral, pomme verte et lime

Alcool: 12%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Sauvignon Blanc, Californie

Reserve

Trousse de 6 semaines

Groseille, lime et fruits tropicaux

Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Sauvignon Blanc, Chili

Classic

Trousse de 4 semaines

Herbacé, pêche et ananas

Alcool: 12.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Sauvignon Blanc, Marlborough, Nouvelle-Zélande

Private Reserve

Trousse de 8 semaines

Un vin d’une belle vivacité qui révèle en bouche d’invitantes notes de fruit de la passion, d’herbe coupée et de pamplemousse agrémentées d’une belle intensité de fruits bien juteux et d’une vive acidité.

Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Style Liebfraumilch, Californie

Classic

Trousse de 4 semaines

Fruits à noyau et agrumes

Alcool: 11.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Synergy

LE20

Trousse de 6-8 Weeks

DATE DE DISPONIBILITÉ: MARS 2021

Le Chardonnay, le Riesling et le Pinot Grigio s’unissent en une parfaite synergie dans ce blanc énergique et demi-sec aux saveurs de fruits tropicaux et de fruits à noyau débouchant sur une acidité vive et une finale nette et équilibrée. Le chardonnay apporte de la texture ainsi que des notes de pomme verte, d’ananas et d’agrumes. Le riesling, quant à lui, offre une acidité vive et des arômes floraux. Finalement, le Pinot Grigio vient compléter cet assemblage avec ses saveurs juteuses de pêche, d’abricot et de poire.

LODI, CALIFORNIE
Située au milieu de la Vallée centrale de la Californie, la région de Lodi est dotée d’un climat méditerranéen classique aux journées chaudes et aux nuits fraîches et bénéficie des brises fraîches qui soufflent à l’intérieur des terres en provenance de la baie de San Francisco – un climat qui permet de conférer aux raisins une acidité naturelle rafraîchissante. Ses sols sablonneux riches en minéraux et une saison de culture sèche permettent aux producteurs de cette région de gérer avec précision la croissance de la vigne par le biais de l’irrigation, engendrant des saveurs plus concentrées.

ACCORD VIN ET METS: MAC & CHEESE AU KIMCHI

AUTRES SUGGESTIONS D’ACCORDS VIN ET METS: Brochettes de poulet au cari, nouilles sautées à la thaïlandaise, poulet à l’ananas grillé, maïs éclaté au beurre (se marie très bien avec des mets décontractés!). Ou servir bien frais à l’apéritif.

Alcool: 12.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Torrontes Muscat

LE20

Trousse de 6-8 Weeks

DATE DE DISPONIBILITÉ: JANVIER 2021

Le Torrontes et le Muscat, deux blancs aromatiques, partagent de nombreuses similitudes, ce qui en fait des partenaires idéaux pour un assemblage. On peut s’attendre à des arômes floraux, des saveurs fraîches de pêche et d’agrumes et une vive acidité. Le Torrontes, cépage blanc emblématique de l’Argentine, offre des notes de pétale de rose, de géranium et de pêche, bien complétées par les saveurs de chèvrefeuille, de mandarine et de fruits à noyau du muscat.

MENDOZA, ARGENTINE
Sise au pied des Andes et à 900 mètres au-dessus du niveau de la mer en moyenne, la région de Mendoza possède certains des vignobles les plus élevés du monde et le Torrontes se développe particulièrement bien à cette altitude. Le climat chaud et semi-aride est bien tempéré par les nuits fraîches typiques aux montagnes, permettant ainsi au cépage de retenir toute son acidité. Ses sols secs et rocailleux contraignent les vignes à se procurer à tout prix les éléments nutritifs nécessaires, produisant ainsi des raisins plus petits et beaucoup plus concentrés.

ACCORD VIN ET METS: MORUE À LA NOIX DE COCO

AUTRES SUGGESTIONS D’ACCORDS VIN ET METS: Saumon fumé, poulet ou poisson grillé, empanadas, risotto, pâtes à la crème, nouilles thaï épicées, canapés au fromage de chèvre, biscotti aux fruits, panna cotta.

Alcool: 13.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Traminer Riesling, Australie

Reserve

Trousse de 6 semaines

Fruit à noyau, chèvrefeuille, lime et notes florales

Alcool: 12%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Viognier, Californie

Classic

Trousse de 4 semaines

Pêche, abricot et chèvrefeuille

Alcool: 12%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne: