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À la canneberge blanche

Island Mist

Trousse de 4 semaines

Gouleyant et doux, débordant de saveurs rafraîchissantes de canneberges.

Alcool: 6%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

À la pomme verte

Island Mist

Trousse de 4 semaines

Pomme verte bien croquante complétée par une note agréablement acidulée et une délicieuse finale bien juteuse. 

Alcool: 6%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Ananas et poire 

Island Mist

Trousse de 4 semaines

Arômes de poire bien juteuse et d’ananas mûri à point. Acidité ferme lui confèrant une finale juteuse et rafraîchissante.

Alcool: 6%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Chardonnay, Australie

Reserve

Trousse de 6 semaines

Ananas mûr, mangue et vanille, crémeux en bouche

Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Chardonnay, Californie

Classic

Trousse de 4 semaines

Alcool: 12.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Chardonnay, Sonoma, Californie

Private Reserve

Trousse de 8 semaines

De délicats arômes d’agrumes agrémentés de généreuses saveurs de fruits tropicaux accentuées d’une délicate touche de chêne. D’une riche texture en bouche aux notes vanillées sous-jacentes.

Alcool: 13.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

FIESTA À LA LIME

Island Mist

Trousse de 4 semaines

Saveur de lime fraîchement pressée agrémentée de zeste de lime et de notes végétales.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Gewürztraminer, Allemagne

Reserve

Trousse de 6 semaines

Fleur d’oranger, fruit à noyau et litchi

Alcool: 11.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Gewürztraminer, Californie

Classic

Trousse de 4 semaines

Floral, pêche et fruits tropicaux

Alcool: 12%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Macabeo Sauvignon Blanc

Trousse de 6-8 Semaines

DATE DE SORTIE: JANVIER 2022

Le Macabeo et le Sauvignon Blanc forment de parfaits partenaires dans cet assemblage éclatant et équilibré. Ensemble, ils déploient des arômes d’agrumes et de fruits tropicaux agrémentés de délicates notes de fleurs blanches. La bouche est exubérante et exhibe des saveurs étagées et prononcées de pomme verte, de poire, de pamplemousse et de fruits tropicaux rehaussées de légères notes d’herbe et de chèvrefeuille. Frais et savoureux, il se démarque par une acidité vive, une complexité élégante et une finale de persistence moyenne.

MANCHUELA, ESPAGNE
La Manchuela est encadrée par les fleuves Júcar et Cabriel dont les sédiments composent ses sols argileuxà base de calcaire. Deux vastes réservoirs situés au nordassurent son irrigation durant les périodes de sécheresse de la saison végétative. Les vignobles se situent à une élévation de 600 à 1000 mètres au-dessus du niveau de la mer; cette altitude bénéficie ainsi d’un effet rafraîchissant qui se combine à merveille aux vents frais et modérés de la Méditerranée pour atténuer la chaleur de ces longues journées d’été. Ces éléments contribuent à ralentir le mûrissement, ce qui permet d’obtenir ces cépages blancs avec lesquels sont produits des vins frais et fruités dotés d’une bonne acidité.

ACCORD VIN ET METS : FETA CHAUDE AUX TOMATES, CÂPRES ET OLIVES

Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Mangue et agrume

Island Mist

Trousse de 4 semaines

Saveurs de mangue agrémentées de notes acidulées de pamplemousse, citron, lime et orange.

Alcool: 6%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Moscato, Californie

Classic

Trousse de 4 semaines

Raisin, Pomme verte et poire

Alcool: 8.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Pêche et abricot

Island Mist

Trousse de 4 semaines

De délicieuses saveurs de pêche et d’abricot s’amalgament pour offrir un régal des plus désaltérants.

Alcool: 6%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Pinot Grigio Gewürztraminer – Lodi, Californie

Trousse de 6-8 Semaines

DISPONIBLE : MARS 2023

PINOT GRIGIO GEWÜRZTRAMINER
Ce duo unique est à la base d’un vin frais et juteux doté d’une pointe de douceur et d’un caractère marqué. De séduisants arômes de fruits à noyau et de litchi annoncent une cascade de notes de pêche bien juteuse et de vives saveurs d’agrumes. La bouche s’ouvre lentement, révélant des saveurs sous-jacentes de litchi et de cantaloup émaillées de légères notes de gingembre et de zeste de citron. Un incontournable pour tout amateur de vin blanc.

LODI, CALIFORNIE
Située au cœur de la Vallée centrale de la Californie, la région de Lodi possède un climat méditerranéen classique formé de journées chaudes et de nuits fraîches et bénéficie des brises fraîches de la baie de San Francisco – un climat apte à conférer aux raisins une acidité naturelle rafraîchissante. Ses sols sablonneux riches en minéraux et sa saison de croissance relativement sèche permettent de gérer adéquatement la croissance de la vigne grâce à l’irrigation pour produire des saveurs plus concentrées.

ACCORD VIN ET METS : Brochettes de poulet et Sauce satay à l’arachide.
AUTRES ACCORDS :  Rouleaux au thon épicé, légumes rôtis, crostini aux figues et au brie

Alcool: 12.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Pinot Grigio, Italie

Reserve

Trousse de 6 semaines

Pomme verte, zeste de citron et agréable fraîcheur

Alcool: 12.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Pinot Grigio, Italie

Classic

Trousse de 4 semaines

Pomme verte, citron et lime

Alcool: 12.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Pinot Gris, Yakima Valley, État de Washington

Private Reserve

Trousse de 8 semaines

Alcool: 13%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Riesling, Californie

Reserve

Trousse de 6 semaines

Pêche blanche, ananas et acidité vive et plaisante

Alcool: 12.5%*
*Taux d'alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne: