Selection™

Nos vins de qualité supérieure les plus populaires sont conçus avec des trousses de vinification de la gamme Selection et ceux qui recherchent des vins doté d’une texture, de saveurs et d’arômes exceptionnels pourront choisir l’accompagnement idéal à toute occasion parmi plus de 20 trousses de vinification disponibles dans cette gamme.

1 - 34 of 34résultats

Brunello Style Italien

Selection™

Trousse de 6 semaines

Notes de cerise noire, de groseille et de moka accompagnées de riches tannins.

Alcool: 13,5*
*Niveau d’alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Cabernet Sauvignon / Merlot de la Californie

Selection™

Trousse de 6 semaines

Le corps et la complexité du Cabernet Sauvignon jumelés au doux fruité du Merlot. L’harmonie parfaite.

Un idéal pour les viandes rouges grillées.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Cabernet Sauvignon Australien

Selection™

Trousse de 6 semaines

Un vin rouge plein et fruité, éclatant de saveurs de cerise, de framboise et de cassis, et d’une touche de chêne. Riche et dense, présentant une bonne structure tannique.  

Parfait pour le vieillissement à court terme et pour les viandes rouges.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Cabernet Sauvignon de la Californie

Selection™

Trousse de 6 semaines

Un vin charpenté légèrement épicé, aux arômes et aux saveurs de fruits rouges et noirs. Les tannins fondus permettent à ce vin de bien vieillir à court terme.

Un mariage parfait avec les plats de bœuf saignant.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Cabernet Shiraz Australien

Selection™

Trousse de 6 semaines

Le corps et la complexité du Cabernet Sauvignon conjugués aux saveurs riches de fruits mûrs et de chocolat du Shiraz sont en parfaite harmonie.

Se marie à merveille aux viandes rouges grillées.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Carmenère Chili

Selection™

Trousse de 6 semaines

D’une couleur intense avec des arômes de cerise noire, de fruits rouges et des notes de petits fruits conduisant à une finale fumée et épicée avec des notes de chocolat noir et de tabac. Avec une puissance moyenne et des tannins modérés, le Carmenère se boit bien, jeune et s’améliore avec le temps.

Boire avec du bœuf grillé, de la pizza ou du chocolat noir.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Chardonnay Australien

Selection™

Trousse de 6 semaines

Un vin blanc ample aux saveurs riches de fruits et abondant de chêne et de vanille et à la douce sensation de beurre en bouche.

Se marie à merveille aux sauces à la crème et à la dinde.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Chardonnay de la Californie

Selection™

Trousse de 6 semaines

Composé d’un maximum de saveurs d’agrumes et de fruits tropicaux ainsi que de chaleureuses notes de chêne.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Enigma

Selection™

Trousse de 6 semaines

Un assemblage puissant et énigmatique de Selection.

Arômes de fruit intense et notes de cerise noire, café, chocolat et vanille. Corsé et doté d’une finale souple et bien ronde.

Convivial, ce vin se marie bien à tous les mets, de la pizza aux pâtes, et s’avère être un accord exceptionnel avec les viandes telles les côtes levées ou le poulet, accompagnées d’une marinade sucrée et onctueuse.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Gewürztraminer de la Californie

Selection™

Trousse de 6 semaines

Un vin blanc distinctif qui se caractérise par un bouquet exotique, épicé, très aromatique. Des saveurs de litchi et d’eau de rose dans un vin blanc léger et rafraîchissant.

Excellent avec les mets épicés.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Grenache/ Shiraz/ Mourvèdre Australien

Selection™

Trousse de 6 semaines

L’assemblage de Grenache, Shiraz et Mourvèdre donne un vin tout en longueur, puissant ainsi que fruité et surtout, doté d’un équilibre intense des flaveurs.

Servir avec des côtes levées barbecue. des côtelettes de porc ou les classiques côtelettes de porc poêlées.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Luna Bianca

Selection™

Trousse de 6 semaines

Un bouquet riche aux arômes de beurre, avec des saveurs de fruits tropicaux, de vanille et de chêne et une belle rondeur en bouche.

Complémente les riches sauces à la crème et la dinde au beurre.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Luna Rossa

Selection™

Trousse de 6 semaines

Plein, puissant et généreux, débordant de fruits noirs riches et de chêne. Avec des tannins fermes, ce vin structuré est parfait pour un vieillissement à court terme.

Excellent avec les viandes rouges et les ragoûts.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Müller-Thurgau Allemand

Selection™

Trousse de 6 semaines

Cet assemblage allemand présente de délicieuses saveurs d’abricot et de pomme verte se combinant à merveille avec les arômes de pêche du Riesling et avec les qualités de maturation précoce du Silvaner.

Excellent avec les fruits de mer et le poulet légèrement épicé.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Malbec d’Argentine

Selection™

Trousse de 6 semaines

Notes de petits fruits rouges et noirs mûris à point ainsi qu’une pointe d’épice à gâteaux.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Merlot Chilien

Selection™

Trousse de 6 semaines

Un Merlot fruité, regorgeant de baies rouges et d’épices. Des tannins subtils sur un fond affirmé.

Servir avec les viandes rouges et les pâtes.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Merlot de la Californie

Selection™

Trousse de 6 semaines

Délicat et soyeux, débordant de baies rouges, d’épices et de prune au palais.

Servir avec les côtes et le steak.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Merlot Français

Selection™

Trousse de 6 semaines

Un cépage classique aux saveurs de fruits rouges bien mûrs. Un vin délicat et élégant avec juste ce qu’il faut de chêne français.

Servir avec le filet mignon et légumes grillés.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Nebbiolo

Selection™

Trousse de 6 semaines

D’un violet profond, une sensation en bouche robuste aux saveurs de fruits noirs et de chêne. Un vin riche pour des mets riches. Servir avec l’Osso Buco ou le ragoût de bœuf.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Pinot Grigio Italien

Selection™

Trousse de 6 semaines

Un vin blanc sec, vif et net au nez parfumé et épicé. Nerveux et frais, avec des saveurs d’agrumes et d’amande.

Un bon vin à savourer tel quel.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Pinot Grigio Rosé Italien

Selection™

Trousse de 6 semaines

Ce Pinot Grigio Rosé est tout à fait séduisant avec ses arômes tropicaux et légèrement floraux ainsi que ses notes de fraises juteuses et de rhubarbe. Demi-sec et vif.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Pinot Noir Chilien

Selection™

Trousse de 6 semaines

Une couleur rubis profonde avec des arômes délicats de fruits rouges. Corps moyen et souple avec une touche herbacée. Le goût en bouche est très élégant avec des tannins doux et une note de chêne subtile.

Excellent avec le saumon, le bœuf rôti et l’agneau.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Pinot Noir Nouvelle-Zélande

Selection™

Trousse de 6 semaines

Le meilleur de la Nouvelle-Zélande. Ce vin unit la délicatesse et l’équilibre dans des arômes de violette et des caractéristiques de fruits rouges luxuriants tels les cerises, les fraises et les framboises. Au lieu d’offenser le palais, les tannins soyeux le caresse, avec une finale élégante et veloutée menant à un arrière-goût captivant et évocateur d’épices et de chaude vanille torréfiée, créant une impression qui perdure au palais.

Excellent avec les viandes sauvages, la dinde et le saumon.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Riesling de la Californie

Selection™

Trousse de 6 semaines

Un magnifique bouquet floral avec des saveurs d’agrumes, de pomme et d’épices. Un vin blanc rafraîchissant, clair et net.

Complémente superbement les fruits de mer et le porc.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Sangiovese

Selection™

Trousse de 6 semaines

Un vin rouge sec, ferme, aux élégantes saveurs de cerise et de mûre, avec une acidité modérée et une touche d’épices.

Idéal avec les mets à base de tomates.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Sauvignon Blanc de la Californie

Selection™

Trousse de 6 semaines

Un cépage classique aux arômes d’herbe fraîche et de foin coupé, débordant d’une acidité rafraîchissante et d’une finale exquise et sèche.

Se marie bien avec la cuisine végétarienne et le fromage de chèvre.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Shiraz Australien

Selection™

Trousse de 6 semaines

Un cépage très populaire avec de riches arômes de fruits mûrs et de prune, de cerise et de mûre sauvage avec une note d’épices.

Ce vin plaisant complétera bien les viandes rouges savoureuses et les ragoûts.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Style Montepulciano Italien

Selection™

Trousse de 6 semaines

Un vin rouge d’une couleur profondément riche, aux saveurs de mûre et de poivre noir. Ferme, avec des tannins modérés et une acidité bien balancée.

Excellent avec les pâtes et le veau.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Style Valpolicella

Selection™

Trousse de 6 semaines

Un bouquet délicat de fruits rouges avec un soupçon de chêne.

Un vin qui se laisse boire facilement, parfait pour la pizza et les pâtes.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Symphony de la Californie

Selection™

Trousse de 6 semaines

Un vin blanc aux arômes intenses de melon, de pamplemousse, de mangue, de pêche, de banane et de papaye. La touche de tannin et le bon niveau d’acidité apportés par le Grenache Gris confèrent un corps structuré à son caractère fruité.

Convient aux mets épicés comme les repas sichuanais ou mexicains. Il est également délicieux servi avec des tranches de mangue et de papaye.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Traminer-Riesling Australien

Selection™

Trousse de 6 semaines

Une teinte riche et dorée révèle une combinaison de notes florales et de pomme croustillante avec des parfums marqués de litchi, de pétales de rose et des touches de fruits de la passion. La finale longue et un corps moyen en font un grand vin bon à siroter.

Excellent avec la cuisine asiatique, les fromages doux, le poisson et spécialement le saumon fumé.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Vieux Chateau du Roi

Selection™

Trousse de 6 semaines

Un vin rouge souple, facile à boire, plein de caractère et de charme. Un vin parfait en toute occasion.

Servir avec les viandes rouges grillées et les pâtes.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Viognier de la Californie

Selection™

Trousse de 6 semaines

Un vin blanc aromatique au bouquet frais et printanier de pêche et d’abricot.

Un vin rafraîchissant à servir avec les fruits de mer et le poisson.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

White Zinfandel de la Californie

Selection™

Trousse de 6 semaines

Un vin rosé doux, moyennement sec et rafraîchissant aux saveurs de fruits rouges.
Parfait pour les mets épicés et les réunions entre amis.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne: