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Amber Ale

Cette rousse a non seulement du corps, elle est aussi succulente!  Impossible de résister à cette pointe d’amertume délicatement nuancée d’une toucke maltée qui consacre le parfait mariage doux-amer.  L’assemblage unique de malt d’orge Pilsen à deuz rangs, de malt Cristal et d’un soupçon de malt Chocolat fait de cette bière d’inspiration californienne une boisson remlie de caractère.

American Lite

Une biére à faible teneur en alcool, de couleur jaune paille, douce et onctueuse.  Légère et savoureuse – particulièrement rafaichissante lors d’une chaude journée déte.

Barossa Valley Shiraz avec peaux de raisins

Eclipse

Trousse de 8 semaines

Arômes robustes de mûre, de grains de poivre noir et de viande fumée. Un vin corsé et souple doté d’une finale à la fois fruitée, poivrée et épicée sur une superbe texture opulente.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Bergamais

Vintners Reserve™

Trousse de 4 semaines

Ce vin « nouveau style », fruité et rafraîchissant, affiche les saveurs et les arômes marqués du cépage Gamay. Habituellement dégusté dans sa jeunesse et servi légèrement chambré. Il peut être savouré en toute occasion.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Blush

Vintners Reserve™

Trousse de 4 semaines

L’ajout d’une réserve sucrée contribue à rendre ce vin semi-corsé délicieux et rafraîchissant.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Bravado

Eclipse

Trousse de 8 semaines

L’Eclipse Bravado est doté d’invitants arômes de fruits séchés agrémentés de notes fumées et d’un soupçon de cuir. La bouche est ronde et pleine avec ses riches saveurs de cerise et de prune débouchant sur de chaleureuses tonalités vanillées et épicées.

Alcool: 14%*
*Niveau d’alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Brown Ale

Sa couleur marron foncée se marie à merveille à sa riche saveurde gains grillés.  L’équilibre entre le malt et le houblon de même que les arômes qui s’en dégagent confèrent à cette biére son caractère unique.

Cabernet à la mûre

Island Mist™

Trousse de 4 semaines

Le riche caractère naturel de fruits noirs du Cabernet doublé de la vivacité des
mûres fraîches parfaitement mûries. Un bon rafraîchissement lors de barbecues.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Cabernet Sauvignon

Chai Maison

Trousse de 4 semaines

Des saveurs de fruits rouges bien mûrs et une touche de chêne. Un vin ferme aux tannins doux.

Alcool: 10.5%*
*Niveau d’alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Cabernet Sauvignon

Vintners Reserve™

Trousse de 4 semaines

D’une couleur rubis intense, avec des notes de cassis et de cèdre au nez.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Cabernet Sauvignon / Merlot de la Californie

Selection™

Trousse de 6 semaines

Le corps et la complexité du Cabernet Sauvignon jumelés au doux fruité du Merlot. L’harmonie parfaite.

Un idéal pour les viandes rouges grillées.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Cabernet Sauvignon Australien

Selection™

Trousse de 6 semaines

Un vin rouge plein et fruité, éclatant de saveurs de cerise, de framboise et de cassis, et d’une touche de chêne. Riche et dense, présentant une bonne structure tannique.  

Parfait pour le vieillissement à court terme et pour les viandes rouges.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Cabernet Sauvignon Australien avec peaux de raisins

World Vineyard™

Trousse de 4 semaines

Doux et épicé au nez, c’est un vin axé sur le fruit, présentant des arômes et des saveurs de cerise, de framboise et de cassis tout en proposant une finale enrichie par des tannins veloutés. Essayez-le avec un burger au gruyère bien grillé, une pizza aux champignons et à la sauce tomate ou un bifteck de faux-filet mariné.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Cabernet Sauvignon de la Californie

Selection™

Trousse de 6 semaines

Un vin charpenté légèrement épicé, aux arômes et aux saveurs de fruits rouges et noirs. Les tannins fondus permettent à ce vin de bien vieillir à court terme.

Un mariage parfait avec les plats de bœuf saignant.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Cabernet Sauvignon Français

World Vineyard™

Trousse de 4 semaines

Un excellent candidat pour votre cave à vin. Un vin affirmé aux intenses saveurs de baies et de chêne, et aux tannins jeunes.

Servir avec le filet mignon de bœuf.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Cabernet Sauvignon Lodi Ranch 11 avec peaux de raisins

Eclipse

Trousse de 8 semaines

Chêne et tannins, poivre et épice se combinent pour rehausser les saveurs typiques de cassis et de cerise. Un fruité riche et une structure complexe s’affichent avec éclat dès le premier arôme jusqu’à une finale longue et raffinée.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

Cabernet Shiraz Australien

Selection™

Trousse de 6 semaines

Le corps et la complexité du Cabernet Sauvignon conjugués aux saveurs riches de fruits mûrs et de chocolat du Shiraz sont en parfaite harmonie.

Se marie à merveille aux viandes rouges grillées.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne:

California Cabernet Sauvignon

World Vineyard 1.65L

Trousse de 4 semaines

All the classic associations with this well-known grape variety are here in this Cabernet from California: rich, intense aromas, deep berry fruits, healthy tannins, and a smooth, lingering finish.

Sucrosité:
Puissance:
Chêne: